Class 7 Science – Chapter 7: Transportation in Animals and Plants

Chapter 7: Transportation in Animals and Plants

Transportation is an essential process in all living organisms. It involves the movement of nutrients, gases, and waste materials from one part of the body to another. In animals, the circulatory system plays a key role in transportation, while in plants, the vascular system (xylem and phloem) is responsible for transporting water, minerals, and food.

Transportation in Animals

Animals have a well-developed transport system to distribute essential substances like oxygen, nutrients, and hormones while removing waste materials like carbon dioxide and urea. The circulatory system, excretory system, and respiratory system contribute to transportation in animals.

1. Circulatory System

The circulatory system in humans and other higher animals consists of:

Heart – A muscular organ that pumps blood.
Blood vessels – Tubes that carry blood throughout the body.
Blood – A fluid that transports oxygen, nutrients, and waste materials.

A. Blood and Its Components

Blood is a connective tissue composed of:

Plasma – The liquid part of the blood, containing water, salts, and proteins. It helps in the transport of nutrients, hormones, and waste materials.
Red Blood Cells (RBCs) – Contain hemoglobin, which binds to oxygen and carries it to different parts of the body.
White Blood Cells (WBCs) – Help in fighting infections and diseases.
Platelets – Help in blood clotting, preventing excessive bleeding from injuries.

B. Blood Vessels

Blood vessels form a network to distribute blood:

Arteries – Carry oxygen-rich blood from the heart to the body.
Veins – Carry oxygen-poor blood back to the heart.
Capillaries – Thin-walled vessels where the exchange of gases, nutrients, and waste materials occurs between blood and body tissues.

C. The Human Heart

The heart is a muscular organ located in the chest cavity.
It has four chambers – two atria (upper chambers) and two ventricles (lower chambers).
The left side of the heart pumps oxygen-rich blood, while the right side pumps oxygen-poor blood.
The valves inside the heart prevent the backward flow of blood.

Working of the Heart:

Oxygen-poor blood from the body enters the right atrium and moves to the right ventricle.
The right ventricle pumps it to the lungs for oxygenation.
Oxygenated blood returns to the left atrium and moves to the left ventricle.
The left ventricle pumps oxygen-rich blood to the body.

This process is called double circulation as blood passes through the heart twice in one complete cycle.

2. Excretion in Animals

Excretion is the process of removing waste materials produced in the body. The human excretory system includes:

Kidneys – Filter blood and remove waste materials like urea, excess salts, and water to form urine.
Ureters – Tubes that carry urine from the kidneys to the urinary bladder.
Urinary Bladder – Stores urine temporarily.
Urethra – Releases urine outside the body.

The main waste product excreted by the kidneys is urea, which is formed from the breakdown of proteins.

Other excretory processes include:

Sweating (removes excess salts and water).
Exhalation (removes carbon dioxide through the lungs).

Transportation in Plants

Plants do not have a circulatory system like animals, but they transport water, minerals, and food through a specialized vascular system consisting of xylem and phloem.

1. Transport of Water and Minerals

Xylem is responsible for the transport of water and minerals from the roots to the leaves.
Water is absorbed by the root hairs from the soil and transported upwards due to:
- Root pressure – Pressure exerted by roots to push water upwards.
- Capillary action – Water rises in narrow tubes due to adhesive and cohesive forces.
- Transpiration pull – Loss of water from leaves through stomata creates a suction force that pulls water upward.

2. Transport of Food (Translocation)

Phloem transports food (glucose and nutrients) produced in the leaves to different parts of the plant.
The transport of food occurs in both upward and downward directions and is known as translocation.

Transpiration – Loss of Water in Plants

Transpiration is the process by which plants lose water vapor through stomata (small openings on leaves).
It helps in:
- Cooling the plant.
- Creating a suction force to pull water upward from roots.
Factors affecting transpiration:
- Temperature (higher temperature increases transpiration).
- Humidity (higher humidity reduces transpiration).
- Wind (strong winds increase transpiration).

Summary of Key Concepts

In Animals:

Circulatory System: Heart, blood, blood vessels.
Blood Components: Plasma, RBCs, WBCs, platelets.
Types of Blood Vessels: Arteries, veins, capillaries.
Excretory System: Kidneys, ureters, bladder, urethra.

In Plants:

Xylem: Transports water and minerals.
Phloem: Transports food.
Transpiration: Loss of water through stomata.

Important Diagrams (To be included in notes)

Human Circulatory System (Heart, Blood Vessels, Blood Flow Pathway).
Excretory System of Humans (Kidneys, Ureters, Bladder, Urethra).
Structure of Xylem and Phloem in Plants.
Process of Transpiration in Plants.

Conclusion

The transportation system is essential for the survival of both plants and animals. The circulatory system in animals ensures the distribution of oxygen, nutrients, and waste removal, while the vascular system in plants helps transport water, minerals, and food. Understanding these processes helps us appreciate the complexity of life and how organisms maintain balance.

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अध्याय 7: जंतुओं एवं पादपों में परिवहन

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सभी जीवों के लिए परिवहन (Transportation) एक आवश्यक प्रक्रिया है। इसके द्वारा शरीर के विभिन्न भागों तक पोषक तत्व, गैसें और अपशिष्ट पदार्थ पहुँचाए जाते हैं।

जंतुओं (Animals) में परिसंचरण तंत्र (Circulatory System) द्वारा यह कार्य किया जाता है।
पौधों (Plants) में जल, खनिज और भोजन के परिवहन के लिए संवहनी तंत्र (Vascular System) जिम्मेदार होता है।

जंतुओं में परिवहन (Transportation in Animals)

जंतुओं में पोषक तत्व, ऑक्सीजन और हार्मोन को शरीर में पहुँचाने के लिए एक जटिल परिवहन प्रणाली होती है। इस प्रणाली में प्रमुख रूप से परिसंचरण तंत्र (Circulatory System) और उत्सर्जन तंत्र (Excretory System) शामिल होते हैं।

1. परिसंचरण तंत्र (Circulatory System)

परिसंचरण तंत्र मुख्य रूप से निम्नलिखित भागों से मिलकर बना होता है:

हृदय (Heart) – रक्त को पंप करने वाला एक पेशीय अंग।
रक्तवाहिकाएँ (Blood Vessels) – रक्त को पूरे शरीर में ले जाने वाली नलिकाएँ।
रक्त (Blood) – ऑक्सीजन, पोषक तत्व एवं अपशिष्ट पदार्थों का परिवहन करता है।

A. रक्त और उसके घटक (Blood and Its Components)

रक्त चार मुख्य घटकों से मिलकर बना होता है:

प्लाज्मा (Plasma) – रक्त का तरल भाग, जो पानी, लवण एवं प्रोटीन से बना होता है।
लाल रक्त कोशिकाएँ (Red Blood Cells – RBCs) – इनमें हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) पाया जाता है, जो ऑक्सीजन का परिवहन करता है।
श्वेत रक्त कोशिकाएँ (White Blood Cells – WBCs) – ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखती हैं।
प्लेटलेट्स (Platelets) – रक्त का थक्का बनाने में मदद करते हैं, जिससे घाव भरने में सहायता मिलती है।

B. रक्तवाहिकाएँ (Blood Vessels)

रक्तवाहिकाएँ रक्त को एक स्थान से दूसरे स्थान तक ले जाने का कार्य करती हैं:

धमनी (Arteries) – हृदय से ऑक्सीजन युक्त रक्त को शरीर के विभिन्न भागों में ले जाती हैं।
शिराएँ (Veins) – शरीर से ऑक्सीजन रहित रक्त को वापस हृदय तक पहुँचाती हैं।
केशिकाएँ (Capillaries) – बहुत पतली रक्तवाहिकाएँ, जिनके माध्यम से पोषक तत्वों और गैसों का आदान-प्रदान होता है।

C. मानव हृदय (Human Heart)

हृदय चार कक्षों में बँटा होता है – दो आलिंद (Atria) और दो निलय (Ventricles)।
हृदय की कार्यप्रणाली
1. शरीर से ऑक्सीजन रहित रक्त दाएँ आलिंद में आता है और फिर दाएँ निलय में पहुँचता है।
2. दायाँ निलय रक्त को फेफड़ों (Lungs) में भेजता है, जहाँ रक्त में ऑक्सीजन मिलती है।
3. ऑक्सीजन युक्त रक्त फेफड़ों से बाएँ आलिंद में आता है और फिर बाएँ निलय में जाता है।
4. बायाँ निलय ऑक्सीजन युक्त रक्त को पूरे शरीर में भेजता है।

इस प्रकार, रक्त हृदय से दो बार गुजरता है, इसे द्विगुण परिसंचरण (Double Circulation) कहते हैं।

2. जंतुओं में उत्सर्जन (Excretion in Animals)

उत्सर्जन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकाला जाता है।

मानव उत्सर्जन तंत्र (Excretory System in Humans)

गुर्दे (Kidneys) – रक्त को छानकर मूत्र (Urine) के रूप में अपशिष्ट पदार्थ बाहर निकालते हैं।
मूत्रवाहिनी (Ureter) – गुर्दों से मूत्र को मूत्राशय (Urinary Bladder) तक पहुँचाती है।
मूत्राशय (Urinary Bladder) – मूत्र को अस्थायी रूप से संग्रह करता है।
मूत्रमार्ग (Urethra) – मूत्र को शरीर से बाहर निकालता है।

अन्य उत्सर्जन प्रक्रियाएँ:

पसीना (Sweating) – शरीर से अतिरिक्त पानी और लवण बाहर निकालता है।
श्वसन (Respiration) – फेफड़ों के माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकलती है।

पौधों में परिवहन (Transportation in Plants)

पौधों में जल, खनिज और भोजन के परिवहन के लिए एक विशेष तंत्र होता है, जिसे संवहनी ऊतक (Vascular Tissues) कहते हैं।

1. जल एवं खनिजों का परिवहन (Transport of Water and Minerals)

जाइलम (Xylem) – जड़ों से पानी और खनिजों को पत्तियों तक पहुँचाता है।
जल का परिवहन निम्नलिखित कारणों से संभव होता है:
- मूल दाब (Root Pressure) – जड़ों द्वारा जल को ऊपर धकेलने का दाब।
- केशिका क्रिया (Capillary Action) – पतली नलिकाओं में जल के ऊपर उठने की प्रक्रिया।
- वाष्पोत्सर्जन खिंचाव (Transpiration Pull) – पत्तियों से जल के वाष्पन के कारण उत्पन्न खिंचाव, जिससे जल ऊपर खिंचता है।

2. भोजन का परिवहन (Transport of Food – Translocation)

फ्लोएम (Phloem) – पत्तियों में निर्मित भोजन (ग्लूकोज़) को पौधे के सभी भागों में पहुँचाता है।
इस प्रक्रिया को स्थलांतरण (Translocation) कहते हैं।

वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) – पौधों में जल का ह्रास

वाष्पोत्सर्जन वह प्रक्रिया है जिसमें पौधे पत्तियों में स्थित रंध्र (Stomata) के माध्यम से जल को वाष्प के रूप में बाहर निकालते हैं।
यह प्रक्रिया पौधों के लिए लाभदायक होती है:
- पौधे को ठंडा रखती है।
- जल के ऊपर चढ़ने में सहायता करती है।
वाष्पोत्सर्जन को प्रभावित करने वाले कारक:
- तापमान – अधिक तापमान वाष्पोत्सर्जन को बढ़ाता है।
- नमी – अधिक नमी होने पर वाष्पोत्सर्जन कम होता है।
- हवा – तेज हवा वाष्पोत्सर्जन की गति बढ़ाती है।

मुख्य बिंदु (Summary of Key Concepts)

जंतुओं में:

परिसंचरण तंत्र में हृदय, रक्त एवं रक्तवाहिकाएँ शामिल होती हैं।
रक्त के घटक – प्लाज्मा, RBC, WBC, प्लेटलेट्स।
उत्सर्जन तंत्र में गुर्दे, मूत्रवाहिनी, मूत्राशय, मूत्रमार्ग शामिल होते हैं।

पौधों में:

जाइलम – जल एवं खनिजों का परिवहन करता है।
फ्लोएम – भोजन का परिवहन करता है।
वाष्पोत्सर्जन – जल ह्रास की प्रक्रिया है।

महत्वपूर्ण चित्र (Diagrams to be Included in Notes)

मानव परिसंचरण तंत्र (Human Circulatory System)
मानव उत्सर्जन तंत्र (Excretory System)
जाइलम एवं फ्लोएम की संरचना (Xylem and Phloem Structure)
वाष्पोत्सर्जन की प्रक्रिया (Process of Transpiration)

निष्कर्ष

परिवहन तंत्र जीवों के लिए अत्यंत आवश्यक है। जंतुओं में परिसंचरण एवं उत्सर्जन तंत्र, तथा पौधों में जाइलम एवं फ्लोएम के द्वारा यह प्रक्रिया संपन्न होती है। इससे जीवों का जीवन चक्र सुचारू रूप से चलता रहता है।

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